“遇见”过程和结果如下:)
1、糯米粉小半杯用温热水和成面团,无核红枣洗净,用剪子剪开一下
(发现一颗有核的,被我给当场消灭),然后,把糯米面团搓成条,
用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿,然后塞进红枣里。
2、全部塞好以后,准备一些冰糖,根据自己喜好的甜度来调整数量吧。
我用了1/4杯,觉得有点儿太甜了。
3、把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把枣子倒进去。
4、转小火,慢慢炖上半个小时左右,我没有严格看表,
反正,我觉得,就是把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了:)
博主留言:
为了你的健康,请你适当食用甜食;
为了你的宝贝,请你经常心软一软!